Kambing Potong

Yang biasa di jadikan kambing potong adalah kambing betina, jarang sekali kambing jantan dijadikan kambing potong karena secara komersial akan lebih menguntungkan jika di jual untuk kambing kurban atau aqiqah.Karkas kambing adalah daging dan tulang kambing utuh setelah di potong, kemudian di kuliti, kepala, kaki dan jeroan di lepas.Harga karkas atau daging tulang tersebut adalah mengkalian berat karkas tersebut setelah di timbang dengan harga satuan. Bisa juga orang membeli hanya separo atau seperempat dari karkas. Untuk penjualan bagian spesifik misalnya daging murni, paha belakangsaja atau iga kambing kami layani juga akan tetapi harga satuan berat per kg nya akan menyesuaikan. Produk lain dari kambing potong selain daging tulang adalah kepala, kaki, jeroan, kulit,

Untuk layanan kambing aqiqah atau kurban, pemotongan bisa dilakukan di lokasi kami, afdol nya. Hewan aqiqah atau kurban di sembelih langsung oleh orang yang punya hajat. Oleh karena itu kami sarankan bapak untuk datang ke tempat kami dan proses penyembelihan dilakukan sendiri. Sisanya biar tim kami yang selesaikan dari proses pengulitan, potong-potong daging sesuai ukuran, cuci jeroan hingga kerok kepala dan kaki kambing. Layanan pemotongan hewan aqiqah dan kurban juga kami layani di lokasi yang punya hajat. Jadi kami kirim kambing hidup ke lokasi, penyembelihan disarankan dilakukan oleh yang punya hajat. Sisa pekerjaan nya biar tim kami yang selesaikan. Alat untuk mendukung proses pemotongan juga kami siapkan. Sehingga kambing siap untuk jadikan bahan makanan ( siap masak ) atau siap untuk dibagi mentah.